Повар

Требования: Претендент должен знать основы рационального питания, устройство, правила эксплуатации всего технологического оборудования и уметь использовать его в работе.
Соблюдать при приготовлении блюд требования к качеству и безопасность их приготовления. Участвовать в проведении банкетов и кофе-брейках.
Честность. Порядочность. Культура обслуживания. Осуществлять взаимодействие с работниками Столовой.
Обязанности: Приготовление различных блюд и кулинарных изделий, требующие сложной кулинарной обработки, в том числе;
-заливная рыба, заливное из мясных продуктов;
-супы на прозрачных бульонах, овощных, фруктовых отварах, рассольники;
-блюда из тушеного, жареного мяса натурального с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем;
-паровые натуральные и фаршированные омлеты, каши;
-соусы, заправки, приправы.
Дополнительно: Рабочие дни: с понедельника по пятницу
с 8.00 до 16.00; в субботу с 8.00 до 15.00
выходные дни: воскресенье
перерыв для отдыха и питания с 10.30 до 11.30