Мойщик посуды

Требования: Должен знать:
-наименование столовой и кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначения. Правила включения и выключения посудомоечной машины.
Честность и порядочность. Культура обслуживания. Осуществлять взаимодействие с работниками Столовой.
Обязанности: Мойка бачков, поддонов противней, разделочных досок и кухонного инвентаря с применением моющих средств. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарное оборудование пищеблока. Приготавливает дезинфицирующие растворы согласно санитарным нормам. Осуществляет мойку столовой посуды с применением моющих средств в течении рабочего дня. Очищает столовые и кухонные приборы от пищевых отходов и их мойку. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
Дополнительно: Рабочие дни: с понедельника по субботу
выходные дни: воскресенье
начало работы: 8.00, окончание работы: 16.00
перерыв для отдыха и питания с 10.30 до 11.30